Poggio Stenti

De familie Pieri heeft een verre oorsprong. De naam van het landgoed, Poggio Stenti, verwijst naar de hardheid van het boerenleven in het Montenero d'Orcia gebied, waar zachte en rijke heuvels afdalen van de Monte Amiata naar de Maremma. 'Stenti' is het Italiaanse woord voor ontberingen.

De grootouders van de familie hebben een erfenis nagelaten die in de loop der jaren langzaam is gegroeid, waarbij ze geduldig kleine percelen familiegebied samenvoegden in plaats van hier en daar wijngaarden op te kopen. gemotiveerd door een gevoel van het land als een erfenis en als een geschenk dat moet worden beschermd. Carlo Pieri beheert het landgoed dat nu 30 hectare land omvat, bezet door wijngaarden, een olijfboomgaard en gerst-, spelt- en tarwegewassen. De familie Pieri fokt persoonlijk varkens en kalveren, met behulp van geselecteerde voeders die op de boerderij worden geproduceerd om de juiste voeding, het welzijn en de hygiëne van de dieren te garanderen. Deze geweldige, traditionele Italiaanse familie heeft altijd veel van het land gehouden, en deze familiepassie strekt zich uit tot dochter Eleonora, de jongste van de Pieri's. 

De wijngaarden van Poggio Stenti bevinden zich te Montenero d'Orcia,  (Castel del Piano)  in het hart van het productiegebied van Montecucco DOCG en Maremma Toscana DOC, op de alluviale terrassen van de Orcia rivier en waar de heuvels van Monte Amiata naar de Maremma afhellen, slechts op een paar honderd meter vogelvlucht afstand van de grens met het Montalcino grondgebied.

De bodems van het Toscaanse heuvelachtige gebied zijn kleiachtig, gestructureerd en kalkhoudend, beperkt aan organisch materiaal, diep en zeer rijk aan minerale elementen. In deze bodems is de wijnstok in staat om geconcentreerde en rijpe druiven te produceren. Het hoge percentage klei zorgt voor een goede wateropslag in de bodems tijdens de winter. Hierdoor kunnen de wijngaarden in de droge zomer toch voldoende water krijgen, waardoor vegetatieve stress wordt vermeden en een uitstekende fenolische rijping wordt gegarandeerd.

De kracht van het Montecucco regio en het Upper Maremma Toscana Pede-Amiatina territorium zijn de duidelijke invloeden van de bergen enerzijds, de Tyrreense zee en Maremmaanse kust anderzijds: ze geven de wijnen hun specifieke karakter en persoonlijkheid en creëren aldus een onbreekbare band tussen terroir en wijn.

Mede dankzij het gunstige klimaat wordt de wijnbouw beheerd met het grootste respect voor het milieu en met een minimale impact van de productieprocessen. Het gebruik van synthetische landbouwchemicaliën is geëlimineerd en de strijd tegen de belangrijkste parasieten in de wijngaard is voornamelijk gebaseerd op het gebruik van koper en zwavel, natuurlijke stoffen die goed bekend zijn bij wijnmakers en altijd deel hebben uitgemaakt van de kennis van het territorium.